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诗文 菠萝披萨
释义

菠萝披萨

菠萝披萨的用料

高劲面粉 200g 黄油 1块
盐 少许 酵母 5g
牛奶 150ml 菠萝 半个
火腿 1根 马苏里拉芝士 越多越好

菠萝披萨的做法

菠萝披萨的做法图解1

步骤1

高劲面粉加盐,加酵母,加牛奶混均匀,用搓衣服的手法一直揉,期间黄油放室温融化,面团揉的差不多了放入黄油继续揉至面团表面光滑,密封发酵2小时左右
菠萝披萨的做法图解2

步骤2

发酵好的面团摊匀在盘里,用刀叉或者牙签扎孔
菠萝披萨的做法图解3

步骤3

刷上一层番茄沙司,加一层芝士,芝士越多越好吃入烤箱上下火150度考10分钟
菠萝披萨的做法图解4

步骤4

取出后,往上面加青,红椒,火腿,菠萝,最上层盖多点芝士,入烤箱,上下火200度,烤20分钟(最后几分钟要盯着,每家烤箱火力都不同)
菠萝披萨的做法图解5

步骤5

出锅

菠萝披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:35:00