豆沙酥
豆沙酥的做法
步骤1
准备好所需要的食材，先把黄油软化备用。
步骤2
90g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中，打至融合
步骤3
再倒入全蛋液继续打至融合。
步骤4
最后筛入160g低筋面粉搅拌，用刮刀搅拌成为饼干面团。
步骤5
面团分成大小均匀的小块，擀扁后中间放上豆沙包起，表面刷上蛋黄液。最后在表面放点黑芝麻0K
步骤6
烤箱开上下火160度预热10分钟，放入豆沙酥烘烤15分钟左右即可，放涼后更酥香!豆沙酥的烹饪技巧
九阳食尚学院，薛城燕山店