香芋铜锣烧
香芋铜锣烧的做法
步骤1
低粉糖粉泡打粉混合，加入鸡蛋。
步骤2
搅拌均匀。
步骤3
加入蜂蜜和牛奶。
步骤4
搅拌均匀。
步骤5
平底锅烧热后转小火，放一勺面糊，待底部变色后翻身。
步骤6
翻过来稍稍一会就可以出锅了。
步骤7
芋艿洗净蒸熟，捣烂成泥，加入白糖，做馅料。
步骤8
取一块面饼涂上芋泥馅。
步骤9
取另一块压上便可。
步骤10
成品～
步骤11
切开～香芋铜锣烧的烹饪技巧
· 面糊倒入锅中后，无需翻动，等底部变色后再翻，一般在2min左右，翻过来后稍微加热下就可起锅，所以一面是焦色一面是白色。