茶叶蛋
茶叶蛋的做法
步骤1
将鸡蛋煮3到五分钟步骤2
捞出，过凉水，待不烫手时讲鸡蛋敲碎
步骤3
重新烧水，水淹过鸡蛋，放入卤料包，依次加入盐、生抽、老抽
步骤4
待水煮开了，放入茶包，待卤汁烧至剩下1/4时，关火
步骤5
焖就一点更入味茶叶蛋的烹饪技巧
多焖一会更入味