翻糖蛋糕
这个翻糖蛋糕会让我铭记于心，因为美食让我有缘结识了几位拥有共同爱好的好姐妹，每天姐妹们都会在群里共同分享生活中的喜怒哀乐！记得去年丫头要结婚的前两个月，我说想要到时候给丫头准备接亲的点心，还想要学做翻糖蛋糕！只可惜那时我连蛋糕的基本胚子都不会呢！鱼神妹妹就自高奋勇的说，她要做一个，练练手！从网上购料最后出成品不到三天的时间，而且这也是妹妹的翻糖蛋糕处女作！ 妹妹做完玩蛋糕后就委托我发一个专贴，可惜我迟迟没有兑现，这也让我心中一直觉得很愧疚。眼看没两天都要当姥姥了，赶紧完成妹妹的心愿吧！
翻糖蛋糕的做法
步骤1
提前准备一个8寸的海绵蛋糕胚子
步骤2
将蛋白霜材料糖粉、黄油、蛋白放入容器内
步骤3
搅拌均匀
步骤4
混合成为蛋白糖霜
步骤5
先取四分之三的糖膏
步骤6
玩过橡皮泥木有，纯是玩橡皮泥啊哈哈，擀成大圆形，约２至３ＭＭ厚，请注意边缘是否足够覆盖蛋糕体
步骤7
量好尺寸
步骤8
将蛋白霜抹在蛋糕胚子上
步骤9
将蛋白霜抹在蛋糕胚子上
步骤10
盖在蛋糕胚子上
步骤11
用工具轻轻压平整个蛋糕体
步骤12
然后用工具沿底部边沿裁开
步骤13
整好型
步骤14
将剩余的糖膏加上色素
步骤15
使出你的美术本领和玩橡皮泥的兴致，爱怎么玩怎么玩吧
步骤16
使出你的美术本领和玩橡皮泥的兴致，爱怎么玩怎么玩吧
步骤17
用模具做出花型
步骤18
用模具做出花型
步骤19
漂亮不
步骤20
完美处女作
步骤21
完美处女作
步骤22
完美处女作
步骤23
二爷，看了都惊呆了
步骤24
仔细看看
步骤25
我要吃了它
步骤26
完美处女作
步骤27
装盒
步骤28
翻糖蛋糕翻糖蛋糕的烹饪技巧
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