清蒸鱼超级简单版好吃不打折

我特别爱吃鱼，爱吃就得会做呀

清蒸鱼超级简单版好吃不打折的用料

步骤1

平时很爱吃清蒸多宝鱼。不过这次选的不是多宝鱼，是一种海鱼，忘了叫什么名字了。把鱼清理干净后用刀斜的切口。

步骤2

葱姜切丝。

步骤3

把盐均匀的涂抹到鱼身上，两面都要哦(′-ω-`)。然后把葱姜丝塞到切口的鱼肉里。鱼肉表面也铺上。放入蚝油。

步骤4

事先将蒸锅水做开后再放入鱼，蒸六七分钟，关火后闷三分钟。另起一锅烧热食用油淋浇在鱼上面即可。

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