台湾卤肉饭

步骤1

蔬菜洗净，香菇去蒂打十字花刀，用水加盐和油焯熟。

步骤2

炒锅少许油，葱姜末炝锅，肉馅加酱油半汤匙，冰糖1颗（或白糖少许），十三香少许，炒熟，加一汤匙水烧开。有汤汁好吃。^_^

步骤3

米饭用碗压实倒扣盘中，摆好小油菜，炒肉，水煮蛋对切，照我图摆上即可。记得米饭上摆5个枸杞。没有枸杞就撒点黑芝麻也挺好看。^_^喜欢记得点赞和收藏哦，关注我，还会有各种好看的摆盘惊喜。^_^