酱爆鲍鱼
用了最小号的鲍鱼，试做了一下酱爆鲍鱼，非常好吃，特别是垫在下面的黄瓜片，沾上鲍鱼汁特别爽口，推荐给大家试试
酱爆鲍鱼的做法
步骤1
鲍鱼用铁调羹挖出，去杂物加盐捏一下洗净待用，黄瓜洗净开水烫一下（生吃的东西我喜欢开水烫一下再用）切片摆盆。
步骤2
锅内加油爆香葱姜，弃葱姜留油，加入鲍鱼爆炒两下，加入一勺甜面酱，少许糖，盐，酱油，勾玻璃芡洒上葱起锅（时间掌握在5分钟內）