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诗文 潮汕味卤蛋
释义

潮汕味卤蛋

潮汕味卤蛋的用料

鸡蛋 8个 香叶 2片
八角 2个 红茶 1把
桂皮 2块 水 适量
酱油 适量 生抽 适量
盐 适量 蒜头 1个
姜片 2片

潮汕味卤蛋的做法

潮汕味卤蛋的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋放冷水煮6、7分钟
潮汕味卤蛋的做法图解2

步骤2

把煮好的鸡蛋冲下冷水,敲下蛋壳,稍微有点裂痕就好
潮汕味卤蛋的做法图解3

步骤3

把所有的材料放进锅里煮,水开后转小火再煮1.5个钟头,放置几个钟头泡下
潮汕味卤蛋的做法图解4

步骤4

再吃前我习惯再煮热,味道特别香

潮汕味卤蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:49:14