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诗文 红烧鸡爪
释义

红烧鸡爪

红烧鸡爪的用料

鸡爪 600g 植物油
老抽
生抽 花椒粉
大料 豆豉酱
干辣椒
姜 大蒜 葱花 料酒

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

先和少量大料爆炒,然后放料酒,少量醋翻炒,然后姜蒜酱油,色泽差不多的时候放开水,加点盐,这时如果喜欢可放自己爱吃的酱和干辣椒,我放的是一小勺豆豉酱,然后小火煮到收汁!乘起来前放点葱末!最后摆盘!

红烧鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:17:14