五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的用料

步骤1

鸡蛋用开水煮熟

步骤2

用手抓一拳头茶叶用纱布包好待用

步骤3

鸡蛋敲裂，放入锅中，放入茶包，茴香，加入水，继续煮

步骤4

水开后浇入适量酱油，盐，糖。煮30－40分钟即可（也可以加入豆干一起煮，豆干也会很美味）

茶叶不要用新茶，最好是隔年老茶叶，味道更浓郁。糖等快好时再加

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。