诗文 | 皮蛋瘦肉粥 |
释义 |
皮蛋瘦肉粥由于太匆忙了就没有拍下做菜的过程,只能上几张成果图了 皮蛋瘦肉粥的做法步骤1 水烧开放大米,大火煮五分钟(偶尔搅拌下)步骤2 加入切好的玉米,继续大火煮步骤3 瘦肉切细条状,加点地瓜粉,油,盐,搅拌均匀,腌制一下步骤4 煮到米开始有点开了加入一半的皮蛋(皮蛋切小块),瘦肉,这时候火可以关小一点点步骤5 等米全部煮开了熟了火再次减小,加入另一半的皮蛋,葱叶跟芹菜切成细沫加进去步骤6 葱头切成细小段,另外拿个锅倒入油,小火爆香葱段,等到葱段变成金黄色关火倒入粥里面就完成啦!皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。