诗文 | 吃什么营养又健康呢?简单易做百搭之选!宝宝厚蛋烧 |
释义 |
吃什么营养又健康呢?简单易做百搭之选!宝宝厚蛋烧小伙伴们是不是一直很愁吃什么又营养又健康呢?今天给小伙伴们推荐的是厚蛋烧,简单易做,味美颜值高,绝对是百搭之选,完美早餐和出游便当首选,哈哈~ 厚蛋烧的做法![]() 步骤1 准备食材。![]() 步骤2 鸡蛋打入碗中,抽打均匀。![]() 步骤3 胡萝卜、小葱切末,午餐肉切成小丁。![]() 步骤4 将胡萝卜末、葱末、午餐肉丁放入鸡蛋液中,加少许盐。![]() 步骤5 搅拌均匀。![]() 步骤6 锅中刷薄薄一层油,中小火。![]() 步骤7 锅热后倒入1/5蛋液,迅速转动锅子,使蛋液均匀铺满锅底。![]() 步骤8 蛋液呈半凝固状态时,从一边开始将蛋饼卷起来。![]() 步骤9 卷好后推动至一边。![]() 步骤10 继续倒入1/5蛋液,转动锅子,蛋液半凝固时,再将已卷好的蛋饼一起卷起来。![]() 步骤11 同样的方法,直到将蛋液全部用完为止。![]() 步骤12 每次卷好的蛋卷四面都再煎一会儿,以保证鸡蛋完全熟透。![]() 步骤13 出锅后切块食用。![]() 步骤14 如此营养丰富的食品自然要常吃,宝宝已经吃腻了蒸蛋煮蛋和煎蛋?试试这款美味厚蛋烧吧。软软的美味,入口超幸福!鸡蛋中富含维生素A、D、B2及铁,还含有人体必需8种氨基酸和卵磷脂等,都是宝宝大脑和神经发育不可缺少的元素。厚蛋烧的烹饪技巧?注意火候,中小或即可。 ?要在蛋液半凝固的状态卷起。 ?蛋液里添加的材料比较百搭,可以根据喜好自行添加。 |
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