诗文 | 干豆腐皮卷大葱 |
释义 |
干豆腐皮卷大葱这是北方的家常菜,菜都是生的,对补充维生素很有帮助哦!蔬菜处理好了就不用担心卫生问题的。 干豆腐皮卷大葱的做法步骤1 干豆腐皮,南方的菜市场不是常见到有卖哦。买回来铺开就好了。黄瓜小葱香菜要洗干净切好,放在各个盘子里备用,步骤2 当然豆酱啦,什么什么酱啦,也准备好,抹在豆皮上。步骤3 很细是不是?因为家里豆瓣酱不够了T^T,所以很省,看个人口味控制量啦。步骤4 摆上切好的黄瓜。步骤5 摆上处理好的小葱。步骤6 还有香菜。步骤7 米饭。我的是黑米饭,白米饭就好了,看你家里有什么就可以了。步骤8 最后抹上老干妈酱。步骤9 因为家里豆瓣酱不够了,就用老干妈酱充数,不过试试吃也觉得蛮好吃的哦!如果只放黄豆酱都可以了呢。步骤10 卷起来,用自己的方法,随便卷。卷起来就行。卷好看点哦!步骤11 这是卷好了的样子,拿起来就吃了,不用切的。干豆腐皮卷大葱的烹饪技巧说是卷大葱啦,但是要卷小葱,因为大葱皮太硬,不好吃。再有,里面的料啦,分量啦,可以按照自己的喜好随意调整,好吃就行啦!这个做法是原配做法,不放老干妈就正宗北方味了哦(^_^)希望大家能喜欢! |
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