诗文 | 自制笋干 |
释义 |
自制笋干特别喜欢吃笋干烧肉,朋友上山挖了好多笋送了我一些,突发奇想要把它做成笋干! 笋干的做法步骤1 超大的春笋!剥掉外壳,削去老皮,洗净。步骤2 清水煮开加适量的盐,把笋切片,放入煮十分钟。步骤3 煮好后捞出,平铺在烤网上。步骤4 烤箱100度!7小时烘干。步骤5 这个状态是烘干了三个小时的,不够干,继续烘。步骤6 这个状态就可以了!太香了!都可以当零食吃了!步骤7 烘干后取出,晾凉后装入保鲜袋保存。自己烘干的笋干有特别的清香味!步骤8 烘干时要经常检查笋的状态笋干的烹饪技巧 |
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