诗文 | 冰糖雪梨银耳羹 |
释义 |
冰糖雪梨银耳羹天气变化无常,冷一天热一天的,嗓子觉得不是很舒服,做个冰糖雪梨银耳羹吧,来个懒人版滴,呵呵。用电饭煲来做,省事儿。银耳:性平,滋阴润肺、益气清肠、辅助降血脂、血压之功效。冰糖:和胃、健脾、润肺。雪梨:润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。银耳:具有天然的植物性胶质,滋阴润肺。 冰糖雪梨银耳羹的做法步骤1 银耳冷水泡发,洗净,撕成小朵备用。雪梨去皮去核切块备用(此步骤待银耳煲1个小时左右,需要放入雪梨时现切现放,避免雪梨久置变色。)步骤2 电饭煲中加入适量的水(一次性加够哈,中途不另外加水哈)放入银耳和冰糖,冰糖的量按自己喜好增减用量哈。按养生炖1个小时,待ON时,雪梨去皮去核切块放入,开煮饭档继续炖至ON,约20一25分钟,即可,撒几颗枸杞/红枣闷5分钟,盛出发即可品享啦。步骤3 喜欢红枣的话可以和雪梨同时放入哦。撒上几颗枸杞,闷5分钟后盛碗,放凉更好喝哦。步骤4 成品,品享~步骤5 享用吧~~~健身减肥的MM也来一杯吧,美美哒~~~冰糖雪梨银耳羹的烹饪技巧如果不用电饭煲来炖可以改成砂锅炖银耳冰糖1小时后入雪梨再炖20一30分钟即可哦~ |
随便看 |
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