粉蒸排骨
粉蒸排骨的做法
步骤1
排骨洗净，滤干水分，
步骤2
大葱切段，姜蒜切片
步骤3
葱姜蒜，酱油放入，炒一点豆瓣酱不要太闲一起加入排骨，拌匀、研制2小时左右，
步骤4
腌制好后，倒入蒸肉粉，因为它里面含盐，味精等一切调料，也不宜倒入太多，根据排骨的量来定
步骤5
然后将排骨拌匀
步骤6
将拌匀的排骨放置大碗里，
步骤7
然后将土豆切厚片放入排骨上面步骤8
开始入锅蒸，以防有蒸气水，建议碗上用盖子盖一下，然后放入锅内蒸制，我用的一般锅，蒸了差不多一个小时，高压锅会节约很多时间呢
步骤9
起锅后用大盘盖在碗上，倒扣取碗，，然后撒上葱花，就可以享用啦，我也第一次做，味道也还好呢！