粉蒸排骨

粉蒸排骨的用料

步骤1

排骨洗净，滤干水分，

步骤2

大葱切段，姜蒜切片

步骤3

葱姜蒜，酱油放入，炒一点豆瓣酱不要太闲一起加入排骨，拌匀、研制2小时左右，

步骤4

腌制好后，倒入蒸肉粉，因为它里面含盐，味精等一切调料，也不宜倒入太多，根据排骨的量来定

步骤5

然后将排骨拌匀

步骤6

将拌匀的排骨放置大碗里，

步骤7

然后将土豆切厚片放入排骨上面

步骤8

开始入锅蒸，以防有蒸气水，建议碗上用盖子盖一下，然后放入锅内蒸制，我用的一般锅，蒸了差不多一个小时，高压锅会节约很多时间呢

步骤9

起锅后用大盘盖在碗上，倒扣取碗，，然后撒上葱花，就可以享用啦，我也第一次做，味道也还好呢！

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