炫彩大福
大福又叫雪媚娘，是一款源自日本的点心。一口下去第一口咬到的是QQ的外皮，紧接着浓浓的奶香和水果的芳香便袭来，是一款口感非常好的点心。
炫彩大福的做法
步骤1
准备好各种食材。
步骤2
蛋黄加白糖加低筋面粉搅拌均匀。放入锅中小火加热，牛奶分3次加入，边加入边搅拌。
步骤3
直到粘稠为止，然后放入冰箱冷藏待用。
步骤4
冰皮粉加入120毫升的水进行和面。并加入白油。
步骤5
分成3份加入不同口味的果味粉。形成不同的颜色。
步骤6
3种颜色的冰皮待用。
步骤7
芒果切块，待用。
步骤8
用保鲜膜包住刚才做好的蛋黄料，并把芒果放入其中包好。
步骤9
保鲜膜拧扎实，使蛋黄料包均匀包裹住芒果块。
步骤10
相同的方法包裹住草莓做成另一种馅料。
步骤11
馅料包好后放入冰箱冷冻3小时，直到凝固冻成块。
步骤12
把冰皮儿压成外皮，并包裹住冷冻好的内馅儿料。
步骤13
进行收口，并双手揉搓弄圆。
步骤14
最后大功告成。
步骤15
冷藏后味道那是极棒的。炫彩大福的烹饪技巧
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