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诗文 红豆酥
释义

红豆酥

红豆酥的用料

油皮 中筋面粉 100g
猪油 50g 白糖 50g
水 60g 油心
中筋面粉 100g 猪油 25g
馅料 红豆 80g

红豆酥的做法

红豆酥的做法图解1

步骤1

油皮和有油心揉在一起,反复撮合,杆揉……
红豆酥的做法图解2

步骤2

红豆熬熟后,放在面上,撒上白糖,然后再往上盖一层面……
红豆酥的做法图解3

步骤3

打一个鸡蛋,准备往面上刷……
红豆酥的做法图解4

步骤4

往面上刷一层蛋液,再撒一层芝麻(面多了,顺手做了几个烧饼)……
红豆酥的做法图解5

步骤5

在烤箱里上层,烤170度20~30分钟,出烤箱啦……
红豆酥的做法图解6

步骤6

特写哦……
红豆酥的做法图解7

步骤7

成品图出炉喽……
红豆酥的做法图解8

步骤8

烧饼也出炉啦……
红豆酥的做法图解9

步骤9

补充一下,开始时,油皮和油心要醒30分钟哦……
红豆酥的做法图解10

步骤10

煮好的红豆一定要加糖哦,不然不甜不好吃的,第一次写菜谱,手生有待改进,大家见谅啦O(∩_∩)O

红豆酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 8:14:36