诗文 | 咖喱浓香肉丸 |
释义 |
咖喱浓香肉丸
咖喱肉丸的做法![]() 步骤1 准备好所有的材料,忘记了拍椰浆和青红椒了。![]() 步骤2 将宜家瑞士肉丸室温解冻,或放在微波炉解冻3分钟。将青红椒及洋葱切粒,姜切丝,蒜瓣用刀拍成碎沫。![]() 步骤3 锅加入后倒入适量食用油,将切好的洋葱、姜丝、蒜瓣沫放入锅中炒香。![]() 步骤4 倒入肉丸炒至片刻至体积稍变大。![]() 步骤5 锅中倒入水及椰浆,水没过肉丸2/3便可,调至大火大火待其煮沸。![]() 步骤6 先关火放入咖喱块,搅拌匀均待其溶解后再开大火煮。![]() 步骤7 同时倒入青红椒煮至5分钟咖喱呈稠糊状加入少许盐便可出锅。![]() 步骤8 剩下的咖喱汤和肉丸可以淋在饭上。![]() 步骤9 也可以用竹签串起来放在烤箱上烤8分钟,让肉的感觉更香。![]() 步骤10 哈哈最后来个餐具大集合![]() 步骤11 先看看这款西尼尔无烟不粘煎锅吧,由铸铁制成,单单重量就有2.8千克,里面为无光搪瓷,所以此内面无需上油,便于保养,理性设制的锅耳和木柄把手,易于将锅端起,外涂层为发光的搪瓷,便于清洁,厚实的锅壁能让食物从全方位加热,而且它适合所有的锅灶和电磁感应炉。![]() 步骤12 欧维伦的树叶绿色大盘子雅绿的色调,厚重的质感,光滑的表面,适合微波炉及洗碗机 。![]() 步骤13 就连简单的白盘子也釉面光滑,瓷质轻薄,整体呈乳白色。![]() 步骤14 英丹德防水防滑防热餐垫37厘米大的设计,可以放锅或大件东西。![]() 步骤15 还有我最喜欢的这款无铝红洒杯了,可以放红酒和果汁。![]() 步骤16 撰写制作步骤咖喱肉丸的烹饪技巧1选咖喱块很重要,超市有很形不同的咖喱,让我们难以选择,尽可能挑材料简单的,因为材料越简单,里央的添加剂含量越少。 2肉丸和咖喱块都有少许的盐,所以盐是可放可不放,看个人口味。 3椰浆里面含有糖,所以不建议再加入糖。 4水不要加入过多,不然很难收汁 |
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