凉拌鸡爪
前几天朋友圈里有人晒了这道凉拌鸡爪，馋得不得了，以为是外卖立马打算叫点回来，结果打听说是朋友的朋友做的，没办法只有自己动手了
凉拌鸡爪的做法
步骤1
鸡爪买回时先用冷水浸泡半小时，洗净后将指甲切掉，放冷水煮，煮到泡泡出来后捞出鸡爪洗净
步骤2
冷水烧来加姜片～干辣椒～花椒，若能放点八角桂皮香叶之类的香料估计会更好，可惜我忘了
步骤3
加适量的盐，放入鸡爪大火继续煮
步骤4
煮15分钟后捞出，冷水清洗、浸泡一会儿，晾干来个半成品合影
步骤5
油烧好倒入事先准备好的佐料中
步骤6
所有调料加生抽、醋，拌拌拌，欧了
步骤7
晒图
步骤8
再晒