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诗文 黄油煎松茸
释义

黄油煎松茸

新鲜松茸清洗特别讲究,不能直接将其放入水中浸泡,而要将其置于流水下,边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭,以免松茸吸入过多水份影响味道。

黄油煎松茸的用料

新鲜松茸 咸味黄油

黄油煎松茸的做法

黄油煎松茸的做法图解1

步骤1

将新鲜松茸洗净切薄片,边角料不要浪费,可以放在米饭里一起蒸。
黄油煎松茸的做法图解2

步骤2

小火慢慢把黄油融化
黄油煎松茸的做法图解3

步骤3

油热后放入松茸,火要小,我心急开大了黄油有点糊
黄油煎松茸的做法图解4

步骤4

煎至两面发黄即可
黄油煎松茸的做法图解5

步骤5

趁热吃!

黄油煎松茸的烹饪技巧

松茸不用过分烹饪,吃它本身的清香才最好,用橄榄油替代黄油也行。

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更新时间:2024/12/25 13:21:49