健康美味三丝烤饼

意外之中发现了这道菜，我的菜谱都是调料用的极少的，健康低脂，但是又能保留美味，用蔬菜做得小饼热量低，适合减脂人群，当然也适合普通人群啦！烤出来外焦里嫩，口感非常好呦～

健康美味三丝烤饼的用料

藕 1根

胡萝卜 1根

西葫芦 1根

盐适量

花椒粉适量

黑胡椒粉少量

面粉适量

健康美味三丝烤饼的做法

步骤1

藕，胡萝卜，西葫芦各一个，洗净削皮。

步骤2

三种蔬菜擦成细丝，加盐，花椒粉，黑胡椒粉搅拌均匀。

步骤3

也可以加一颗鸡蛋～搅匀搅匀～

步骤4

不粘锅到一点点油，抹一层就可以，把搅拌好的蔬菜丝倒入，小火。藕丝加热了之后会变黏，有点一团团的感觉，黏了之后就关火。

步骤5

在加热了的蔬菜丝里加入适量面粉，一点点加，不要太多，加到搅动略困难就可以了。

步骤6

烤箱预热180度，烤盘上铺锡纸，涂抹一层薄薄的油，用勺子把搅动好的面糊摊到烤盘上拍成饼状，大概7.8厘米的直径，不要太厚，不然烤完揭不下来。

步骤7

烤箱180度，25分钟～当然每个烤箱脾气不一样，可以自己掌握，不要糊了就好～

步骤8

看看是不是外焦里嫩！味道很好哦！