干烧阿根廷红虾
干烧阿根廷红虾的做法
步骤1
冰箱里取出冷藏的阿根廷红虾
步骤2
取出要烧的量，稍稍解冻
步骤3
去头、开背、抽沙经、洗净、沥水
步骤4
加适量黑胡椒和盐，腌制一会儿
步骤5
热锅冷油，放入生姜
步骤6
将红虾稍两面煎一下，倒一点料酒去腥
步骤7
倒入番茄酱和烧烤酱调味
步骤8
加入葱段
步骤9
盖锅盖焖2分钟
步骤10
开盖有惊喜 哈哈
步骤11
上成品干烧阿根廷红虾的烹饪技巧
红虾一定要开背，去沙经，一方面是为了去除里面的泥沙，更干净卫生，使口感更好，另一方面也能更入味