火锅鱼
妈妈爱吃鱼,我爱鱼汤所以做的麻辣的
火锅鱼的做法
步骤1
鱼洗净后用淀粉、料酒，盐、老抽腌制20分钟左右
步骤2
土豆切厚点的片、泡菜切片、葱姜蒜各拍成块拍烂
步骤3
锅内烧油制七分热时放入胡椒干辣椒、姜蒜和桥头调料爆香小火炒一会
步骤4
加汤、汤烧开后加入土豆、和鱼肉、煮两分钟放入泡菜和葱
步骤5
鱼肉下锅后煮六分钟左右可以开吃了
步骤6
成品、放几根香菜、鱼吃差不多的时候可以在汤里放娃娃菜哦