初春蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是一道特别适合春季吃的菜，其去燥消火，刮油补充维生素。营养健康而清淡美味。适合减肥时候吃喔。
蔬菜沙拉的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
紫甘蓝去掉筋部，否则影响口感。
步骤3
紫甘蓝切成细丝。
步骤4
绿甘蓝去掉筋部，切成细丝。
步骤5
胡萝卜切细丝。
步骤6
锅内烧开水，倒入胡萝卜丝，煮至胡萝卜变软。
步骤7
胡萝卜捞出，控干水备用。
步骤8
小番茄切成两半。
步骤9
所有蔬菜倒入大碗中。
步骤10
加入盐。
步骤11
加入醋。
步骤12
加入糖。
步骤13
加入橄榄油拌匀，装盘，加入沙拉酱。蔬菜沙拉大功告成啦。蔬菜沙拉的烹饪技巧
糖一定要少放，盐最好放低钠盐，白醋没有颜色，如果不喜欢可以用米醋。