开胃醋溜土豆丝
醋溜土豆丝的做法
步骤1
土豆去皮切丝，用开水煮1分钟后捞出用清水洗干净，青椒红椒切丝备用。步骤2
锅烧热加半勺油，加入青椒红椒丝煅熟后加入土豆丝，翻炒几下加盐，(土豆很吃盐的，所以可以多一点点)再翻炒几下后加点醋，待水分差不多吸干就可以出锅装盘了。步骤3
吃辣的可以加点辣椒酱，味道更好。
| 诗文 | 开胃醋溜土豆丝 |
| 释义 |
开胃醋溜土豆丝醋溜土豆丝的做法
步骤1 土豆去皮切丝，用开水煮1分钟后捞出用清水洗干净，青椒红椒切丝备用。步骤2 锅烧热加半勺油，加入青椒红椒丝煅熟后加入土豆丝，翻炒几下加盐，(土豆很吃盐的，所以可以多一点点)再翻炒几下后加点醋，待水分差不多吸干就可以出锅装盘了。步骤3 吃辣的可以加点辣椒酱，味道更好。醋溜土豆丝的烹饪技巧 |
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