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如果以为这个马芬,不过是加了把燕麦在里面,出炉之后,就名叫【燕麦马芬】了,那还真有些低看了它。不说那些顶在马芬头上的,那些明明白白看得到的燕麦,那些个蕴藏在每一口中,吃得到看不到的燕麦, 是需要先用黄油耐心炒出爆米花的喷香,再打磨至粉,才和其他食材一起,这样,才成就出这个营养的【燕麦马芬】!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
1 一定要用黄糖(淡红糖):它是保证马芬口感柔软的秘密哦。 2 一定别偷懒用烘焙杯纸哦,那样,你就吃不到外皮烤得焦黄的马芬~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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