番茄炖牛腩

番茄炖牛腩是道非常经典的菜，味美汤浓，超下饭，是家人都很爱的一道菜。

番茄炖牛腩的用料

步骤1

牛肉、番茄切块，生姜切片备用

步骤2

牛肉冷水下锅，放入姜片煮开，撇去浮沫

步骤3

倒入料酒，牛肉煮至软烂，捞出牛肉，盛出牛肉汤待用

步骤4

炒锅中放入适量的油，油热后，倒入番茄，爆炒番茄

步骤5

番茄出汁后加入牛肉一起炒，待到番茄变软后，加入牛肉汤，加入盐，炖煮至汤汁收浓后就可以出锅啦！

步骤6

开饭啦！超级下饭的番茄炖牛腩做好啦！Y(^_^)Y

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