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诗文 减脂食谱之「龙利鱼丸汤」
释义

减脂食谱之「龙利鱼丸汤」

宝宝曾经是个身高160体重130的大胖妞,各种减肥方法都试过,但最后还是靠运动配以健康的饮食实现了瘦身梦,希望能把自己的减脂餐分享给众姐妹!

龙利鱼丸汤的用料

龙利鱼 300g 鸡蛋 1个
葱姜 少许 菠菜 200g
料酒
味精 生粉

龙利鱼丸汤的做法

减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻后,剁成肉馅
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解2

步骤2

葱姜切末
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解3

步骤3

把葱姜末倒入鱼肉,打入鸡蛋,调入料酒、盐、味精,然后按顺时针使劲搅拌,让鱼肉上劲。
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解4

步骤4

加入少量生粉,再使劲搅拌上劲。 「温馨提示」减脂的姐妹尽量不放淀粉,生粉也要适量
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解5

步骤5

锅里烧开水,加入一点橄榄油
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解6

步骤6

汆丸子,勺子先蘸水(免得勺子粘肉),把肉丸在手心反复摔打,形成肉丸
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解7

步骤7

调小火,下完所有丸子,放入菠菜,开大火,水开关火

龙利鱼丸汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:02:55