诗文 | 减脂食谱之「龙利鱼丸汤」 |
释义 |
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」宝宝曾经是个身高160体重130的大胖妞,各种减肥方法都试过,但最后还是靠运动配以健康的饮食实现了瘦身梦,希望能把自己的减脂餐分享给众姐妹! 龙利鱼丸汤的做法步骤1 龙利鱼解冻后,剁成肉馅步骤2 葱姜切末步骤3 把葱姜末倒入鱼肉,打入鸡蛋,调入料酒、盐、味精,然后按顺时针使劲搅拌,让鱼肉上劲。步骤4 加入少量生粉,再使劲搅拌上劲。 「温馨提示」减脂的姐妹尽量不放淀粉,生粉也要适量步骤5 锅里烧开水,加入一点橄榄油步骤6 汆丸子,勺子先蘸水(免得勺子粘肉),把肉丸在手心反复摔打,形成肉丸步骤7 调小火,下完所有丸子,放入菠菜,开大火,水开关火龙利鱼丸汤的烹饪技巧 |
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