诗文 | 啤酒闷猪蹄 |
释义 |
啤酒闷猪蹄秋季进补,美白皮肤佳品 啤酒焖猪蹄的做法![]() 步骤1 准备的材料,土豆切大块哦。猪蹄先用开水煮了一分钟。变色就好了。之后用水加了一大勺料酒。泡半小时。主要是去腥。主要做法。把猪蹄控干水,热油。把猪蹄煎到微黄。之后捞起来。锅底留油炒生姜大蒜,之后小火放入干辣椒。炒出味了,放入老干妈香辣酱。继续小火炒香。放入猪蹄。炒均匀。之后倒入啤酒。放入土豆。之后把所有的转入高压锅。大火压10分钟。![]() 步骤2 土豆一定要和猪脚一样大哦。我喜欢吃比较有嚼劲的。如果喜欢更软糯的可以先放入猪蹄压5分钟,打开后放入土豆。压10分钟。啤酒焖猪蹄的烹饪技巧 |
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