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诗文 全麦蔬菜披萨
释义

全麦蔬菜披萨

披萨其实就是把馅儿放表面的一种薄饼而已。只因加了芝士让人感觉非常好吃,但是能量很高,于是就加了全麦粉及用蔬菜代替肉类,这样即满足口福,也满足你的胃。

全麦蔬菜披萨的用料

高筋面粉 70g 全麦粉 30g
水 65g 橄榄油 7g
细砂糖 5g 酵母 1g
盐 1g 奶粉 4g
馅儿蕃茄酱 1勺 西葫芦 1节
茄子 1小段 玉米粒 1勺
马苏里拉芝士 50g

全麦蔬菜披萨的做法

#东菱魔法云面包机#全麦蔬菜披萨的做法图解1

步骤1

将馅儿上面的披萨饼材料放面包机揉面程序30分钟,再自然发酵60分钟。
#东菱魔法云面包机#全麦蔬菜披萨的做法图解2

步骤2

发酵好取出,排气。
#东菱魔法云面包机#全麦蔬菜披萨的做法图解3

步骤3

揉团静放10分钟后擀成直径25厘米的圆饼。用叉子叉上一些小孔,防止烤时饼?鼓起。
#东菱魔法云面包机#全麦蔬菜披萨的做法图解4

步骤4

涂抹蕃茄后摆一些芝士再放上蔬菜。
#东菱魔法云面包机#全麦蔬菜披萨的做法图解5

步骤5

表面再撒上一层芝士。留下少许芝士。
#东菱魔法云面包机#全麦蔬菜披萨的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度,上下火15分钟左右,在最后二分钟将剩下芝士撒上。芝士花开即可出炉。
#东菱魔法云面包机#全麦蔬菜披萨的做法图解7

步骤7

出炉,好香。

全麦蔬菜披萨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:28:27