无肉版美味手撕包菜
爱吃手撕包菜、尝试很多次做都不成功、这次奇妙的成功了
无肉版美味手撕包菜的做法
步骤1
包菜直接用手撕、不要用刀切、爱怎么撕都可以、洗好控干水份
步骤2
配料准备好、剁碎和切好
步骤3
大火热锅放油、之后就爆香蒜头
步骤4
之后将干辣椒和花椒炒香
步骤5
下包菜、不停翻炒片刻下一勺盐翻炒
步骤6
看到有些菜变深绿色就开始放一勺生抽、浇半圈陈醋、一勺白糖不断翻炒。准备起锅前试一下味道，如果咸了就放点糖。最后放2勺鸡精和浇半圈陈醋炒均匀即可。