茄子刀鱼
茄子刀鱼的做法
步骤1
准备材料
步骤2
温油，加入姜片
步骤3
入刀鱼，每面煎2分钟
步骤4
翻个身
步骤5
加茄子、葱蒜、生抽、糖、盐、一杯甜酒
步骤6
中小火烧20分钟，汁快干咯，就可以了