炒冷面

本来想做东北烤冷面的，结果发现炒冷面也很好吃。冷面是我在淘宝上买的，花了19块多买了三十张，大酱也是赠送的，所以说很实惠，外面卖是六块钱一份，自己动手做起来吧。

炒冷面的用料

步骤1

葱切适量

步骤2

火腿切丁

步骤3

洋葱适量

步骤4

冷面提前泡半分钟，把三张冷面撕成一条一条的从中间切断，喜欢长的可以不切

步骤5

放入一勺半番茄酱，一勺甜面酱，半勺蒜蓉酱，放入一勺水。其实没什么规定，根本自己喜欢。

步骤6

调好的酱，下面开始做咯

步骤7

小火放入一点油，注意不要放多哦，一定要小火

步骤8

加入冷面和一个鸡蛋，翻炒到有点软。鸡蛋凝固

步骤9

倒入火腿，葱，洋葱，大酱，要一直不停的翻炒

步骤10

喜欢甜的这时候可以加点蜂蜜

步骤11

炒个三分钟左右就可以出锅啦，想吃洋葱熟点的就可以多炒会哦。

那些葱什么的没什么要求，大酱也没什么要求，看自己的口味，我喜欢甜的所以多加了蜂蜜，如果没有蜂蜜可以加白糖哦！

随便看

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