干煸手撕鸡
干煸手撕鸡的做法
步骤1
鸡胸肉煮熟后冷水泡泡
步骤2
开撕，备用步骤3
油锅烧热，加入鸡丝炸至金黄，盛起备用
步骤4
锅内留少许油，放入大蒜，蒜头，尖椒，炒出香味，加入鸡丝，再放花椒油，盐，胡椒调味品，起锅
步骤5
好了，装盘！喜欢吃辣的可以多加点尖椒和花椒油