红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
1五花肉切块，把切好的五花肉放到开水焯一下，捞出，锅里放冰糖熬出糖色后，倒油放入姜，葱，八角炒出香味把肉放入锅中翻炒入色，加入老抽生抽翻炒变色，放水没过肉，小火慢炖半小时左右收汁即可！
步骤2
1五花肉切块，把切好的五花肉放到开水焯一下，捞出，锅里放冰糖熬出糖色后，倒油放入姜，葱，八角炒出香味把肉放入锅中翻炒入色，加入老抽生抽翻炒变色，放水没过肉，小火慢炖半小时左右收汁即可！