双色饼干（可可and抹茶味）

饼干，我觉得它是烘焙中最简单的一道菜谱，随便怎么做，基本上都不会失败。所以我喜欢做它。

双色饼干的用料

步骤1

黄油提前从冰箱拿出软化，如果你想第二天做饼干最好前一天晚上就拿出准备。软化好的黄油中加入白砂糖，手上套一次性保鲜袋或者一次性手套直接揉，使细砂糖与黄油融合在一起。加入牛奶，再筛入低粉，先用勺子搅拌，再用手直接揉。

步骤2

揉成光滑面团，分成四块，重量相等。

步骤3

取其中两块面团分别加入抹茶粉和可可粉，使之融合在一起。

步骤4

揉好后的四个面团，如图所示。

步骤5

把4个面团都搓成长条。

步骤6

然后类似打麻花辫，扭好！如图所示。

步骤7

卷好后定型，用双手捏成四方长条。

步骤8

包上油纸放入冰箱冷冻一小时后取出。

步骤9

切片摆入烤盘。

步骤10

160度，中层20分钟即可！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。