老干妈茄子辣椒
身为湖南人，最喜欢炸辣椒，煎茄子，某天突发奇想，这两种混一块是不是也好吃！果然，超级好吃！
老干妈茄子辣椒的做法
步骤1
锅中热油，多到一点，放入茄子，一片一片的放，煎至两面金黄，夹出！把辣椒放油中，煎软，倒入茄子，加入大蒜，翻炒片刻，加老干妈，盐和鸡精！锅里有点干的话加少许水！出锅前加陈醋，沿锅边浇下去，随意翻炒，出锅！老干妈茄子辣椒的烹饪技巧
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