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诗文 自制鸡蛋面
释义

自制鸡蛋面

鸡蛋面的用料

面粉 300g 温水 120ml
盐 2g 鸡蛋 50g

鸡蛋面的做法

#松下面包机#自制鸡蛋面的做法图解1

步骤1

在面包桶内加入面粉。
#松下面包机#自制鸡蛋面的做法图解2

步骤2

再加入食盐,鸡蛋,温水。
#松下面包机#自制鸡蛋面的做法图解3

步骤3

选择菜单13,开始
#松下面包机#自制鸡蛋面的做法图解4

步骤4

开始疯狂搅拌。
#松下面包机#自制鸡蛋面的做法图解5

步骤5

发出声音后按下取消,拿出面团,揉成团,用保鲜膜包起来静置约1小时。
#松下面包机#自制鸡蛋面的做法图解6

步骤6

擀成约2mm厚的面饼
#松下面包机#自制鸡蛋面的做法图解7

步骤7

折叠起来。
#松下面包机#自制鸡蛋面的做法图解8

步骤8

切成宽约2mm的面条即可。图中切太粗了……后来又切细了~
#松下面包机#自制鸡蛋面的做法图解9

步骤9

用大锅盛水煮开,将面条放进锅里煮约3分钟即可。
#松下面包机#自制鸡蛋面的做法图解10

步骤10

拌上当天做的各种菜即可~~简单满足的一顿。

鸡蛋面的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:47:58