美味海绵蛋糕
喜欢甜甜的、软软的蛋糕，自己DIY更好吃呀
海绵蛋糕的做法
步骤1
3个蛋白放在一个容器、3个蛋黄和3个全蛋放在一个容器里，忘记拍照了
步骤2
蛋黄、全蛋打发加低粉用硅胶铲上下翻匀，不能搅动；，蛋白加三滴白醋打发，每隔2分钟加一次砂糖，直至打发成奶油状
步骤3
蛋黄低粉糊与1/3打发的蛋白混合，再倒入剩余蛋白充分翻匀。注入蛋糕模具中，加入自己喜爱的干果或芝麻
步骤4
烤箱180度预热3分钟，放入蛋糕烘焙20分钟
步骤5
烤好啦！快快品尝！海绵蛋糕的烹饪技巧
鸡蛋要新鲜的，没进冰箱最好