香炸鸡排
香炸鸡排的做法
步骤1
鸡脯肉洗净。
步骤2
对剖成两片，然后用肉锤敲松肉质。
步骤3
然后将腌制的材料全部拌入。
步骤4
网上说放一点苹果片在?料里一起腌制，炸出来的鸡排更香，我也照做了（后来也没吃出水果香来）
步骤5
将需要油炸的材料备齐。
步骤6
将腌制好的鸡排依次放入玉米淀粉—蛋液—面包糠里裹均。
步骤7
然后放油锅里炸至金黄捞出沥干油份。
步骤8
切小块，挤上蕃茄酱、沙拉酱均可
步骤9
也可以挤上沙拉酱，又是另一番味道。
步骤10
好香！