咸味青团（马兰头豆干）
之前一直以为青团就应该是豆沙馅的，今天尝试马兰头香干，非常好吃，意想不到收获。如果吃甜的太腻的话，试试咸味青团吧！
咸味青团的做法
步骤1
马兰头洗净，开水烫一下，挤干水份
步骤2
香干开水烫一下
步骤3
香干、马兰头都切末，加盐、味精（可不放）、芝麻油拌匀
步骤4
艾草嫩头洗净，开水烫熟挤干水份
步骤5
料理机打成泥
步骤6
糯米粉、艾草汁、植物油揉成光滑面团
步骤7
取65克面团包入马兰头香干，收口搓圆后收口向下放入蒸笼，图上薄油防粘
步骤8
水上开后蒸10分钟
步骤9
包上保鲜膜，不沾又方便拿取。
步骤10
香糯可口，齿颊留香！咸味青团的烹饪技巧
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