花生牛轧糖

以前曾有朋友做给我吃过后念念不忘的味道，今天尝试着做一下，还是挺成功的。花生和奶香满满的味道！

花生牛轧糖的用料

熟花生碎 160g	香草原味棉花糖 160g
黄油 50g	全脂奶粉 100g

步骤1

黄油用小火加热融化后，加入棉花糖，搅拌至棉花糖融化。

步骤2

棉花糖到这个状态，就可以均匀的撒进奶粉。继续搅拌均匀

步骤3

加入花生碎继续搅拌均匀后出锅，放到砧板上或方形烤盘里整理成方形，压实。tips:如果没有油布，可以把糖放在涂了油的砧板上，擀面杖也涂上油，再将糖擀开即可

步骤4

稍等5-10分钟，趁不是完全冷却时，切成需要的长方体。过程中也可以放进冰箱冷藏室冷藏一下。tips:不能太硬，否则就散了，且影响口感

步骤5

选择自己喜欢的包装纸，大功告成！tips:花生可以买生的自己炒熟去衣，一颗分成4-5粒花生碎即可，不要太小

只要家里有一口不粘锅或电饭煲就可以实现

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。