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诗文 炸丸子
释义

炸丸子

宝宝和老公都喜欢

炸丸子的用料

五花肉 一斤 胡萝卜 半根
大葱 一点 鸡蛋 两个
面粉 大半碗

炸丸子的做法

炸丸子的做法图解1

步骤1

买现成肉馅加入葱花,十三香,盐和酱油拌匀,加入胡萝卜沫搅拌。
炸丸子的做法图解2

步骤2

加入大半碗面粉,打入两个鸡蛋搅匀。
炸丸子的做法图解3

步骤3

把烤肉锅加油烧热,把调好的肉馅用小勺一勺一个放入锅内,定型后翻面煎炸,炸至金黄捞出,全部炸好后再一次复炸,外酥里嫩

炸丸子的烹饪技巧

最好用烤肉锅省油

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更新时间:2024/11/26 2:19:19