阿基師家常菜 – 薑絲炒海茸 2013.01.25
海茸不容易入味，要怎麼炒，吃起來才會有味道呢？
阿基師家常菜 – 薑絲炒海茸 2013.01.25的做法
步骤1
海茸切小段，放入熱水鍋，加上鹽、白醋，煮5分鐘至透，撈起備用。步骤2
取炒鍋加沙拉油，下蔥段、薑絲、辣椒、蒜頭爆香後，下做法1、八角炒香，下炸醬、高湯炒勻。步骤3
起鍋前，下烏醋、香油炒勻即可。
| 诗文 | 阿基師家常菜 – 薑絲炒海茸 2013.01.25 |
| 释义 |
阿基師家常菜 – 薑絲炒海茸 2013.01.25海茸不容易入味，要怎麼炒，吃起來才會有味道呢？ 阿基師家常菜 – 薑絲炒海茸 2013.01.25的做法步骤1 海茸切小段，放入熱水鍋，加上鹽、白醋，煮5分鐘至透，撈起備用。步骤2 取炒鍋加沙拉油，下蔥段、薑絲、辣椒、蒜頭爆香後，下做法1、八角炒香，下炸醬、高湯炒勻。步骤3 起鍋前，下烏醋、香油炒勻即可。阿基師家常菜 – 薑絲炒海茸 2013.01.25的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。