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诗文 自创火腿肠青菜炒面
释义

自创火腿肠青菜炒面

大家好!这是我自己第一次做的炒面,很好吃的,希望大家喜欢,当然,大家也可以做青菜肉丝或者蛋炒面都是差不多的,

自创火腿肠青菜炒面的用料

香葱 少许 大蒜 少许
公仔面 一块 火腿肠 一根
上海青 几片

自创火腿肠青菜炒面的做法

自创火腿肠青菜炒面的做法图解1

步骤1

将火腿肠切成块,备用,用凉水冲一下,干净点
自创火腿肠青菜炒面的做法图解2

步骤2

葱和蒜切成丁,洗净备用
自创火腿肠青菜炒面的做法图解3

步骤3

把公仔面放到冷水里,烧开煮熟,七分熟,就好
自创火腿肠青菜炒面的做法图解4

步骤4

把它捞起来,放在碗里,用冷水泡20秒左右
自创火腿肠青菜炒面的做法图解5

步骤5

泡完就把水逼干,备用
自创火腿肠青菜炒面的做法图解6

步骤6

把把青菜洗干净,备用
自创火腿肠青菜炒面的做法图解7

步骤7

油烧热,把葱和蒜放进去,爆锅翻炒
自创火腿肠青菜炒面的做法图解8

步骤8

再把火腿一起炒哦!不要炒太久啊,一分钟左右就好了
自创火腿肠青菜炒面的做法图解9

步骤9

这时候把火腿肠放在一边,把面放进来炒
自创火腿肠青菜炒面的做法图解10

步骤10

适量加盐,鸡精,生抽,老抽,
自创火腿肠青菜炒面的做法图解11

步骤11

然后,不停均匀翻炒,大概2分钟,
自创火腿肠青菜炒面的做法图解12

步骤12

感觉面快熟了,把青菜放在一起炒
自创火腿肠青菜炒面的做法图解13

步骤13

炒大概半分钟,最多一分钟就好了,时间炒久了,青菜不好吃了,
自创火腿肠青菜炒面的做法图解14

步骤14

好啦,青菜稍微熟点,就可以装盘了,美味的炒面就坐成了!哈哈!!!

自创火腿肠青菜炒面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:41:45