百香果戚风杯子蛋糕
正好买了时令水果百香果，就想着用这醇香做点好吃的。
百香果戚风杯子蛋糕的做法
步骤1
把百香果的果肉挖出备用。
步骤2
蛋黄和蛋白分离。
步骤3
将蛋黄打发，发淡黄的颜色。
步骤4
放入油，酸奶，打均匀。
步骤5
放入百香果，晒入面粉，搅拌均匀。
步骤6
打发蛋白。
步骤7
细鱼眼状放入第一次糖
步骤8
打的粘稠状，可以拉出弯状勾第二次放糖。可以拉出三角状勾放第三次糖。
步骤9
烤箱170度预热。将打发的蛋白与蛋黄搅拌均匀，不能划圈，要用切和翻转搅拌均匀。放入纸杯。
步骤10
160度烤35分钟就出炉啦。