诗文 | 【杭椒炒鸡蛋干】 |
释义 |
【杭椒炒鸡蛋干】
杭椒炒鸡蛋干的做法步骤1 杭椒、鸡蛋干切丝备用;步骤2 猪肉切丝,并用生粉、生抽和油拌匀码味30分钟;步骤3 油锅烧热,倒入适量油,下肉丝炒至变色盛出;步骤4 锅中留余油,下杭椒炒熟,并调入少许盐;步骤5 倒入肉丝和鸡蛋干;步骤6 炒匀调入生抽即可。杭椒炒鸡蛋干的烹饪技巧 |
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