香爆小龙虾
女票喜欢吃就尝试着去完成！四川人又喜欢辣的就尝试着做的，希望大家喜欢！！！
香爆小龙虾的做法
步骤1
选用鲜活的小龙虾并且在流水下用牙刷刷干净小龙虾！小心爪子哦！！！
步骤2
用厨房剪刀在小龙虾眼睛后一粒米剪破并拉出虾囊，这个就是龙虾头为什么不能吃的元凶了！
步骤3
扭转虾尾最中间的那块鳞片用巧力拉出虾肠。第二步和第三步多试试就好了。毕竟清理干净了才能做一个好好的吃货！！！
步骤4
清理好的小龙虾，看见那个虾黄没？那可是美味，千万不能浪费了！！！
步骤5
泡椒泡姜，老姜大蒜切好，干辣椒，小米辣切成段。
步骤6
下300ml调和油烧滚，下花椒泡椒泡姜老姜蒜片火锅料炒香，下小米辣，干海椒爆香，下龙虾炒到虾壳发酥。
步骤7
加刚刚没过小龙虾的水煮至收汁(收汁别太干了不然不好吃)，加一勺糖少许味精盐调味 这部忘了照了。
步骤8
起锅摆盘，加瓶啤酒爆爽！！！！